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诗文	夹心猪排卷
释义	食材明细 主料 猪里脊肉 200克 辅料 土豆 1个 洋葱 1个 生菜 适量 配料 亨氏番茄酱 适量 面包糠 适量 黑胡椒粒 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 黄油 适量 酸辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 夹心猪排卷的做法步骤 1 准备好所有材料 2 准备好所有材料 3 准备好所有材料 4 把里脊切成大片，把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。 5 在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会 6 土豆煮熟后碾碎，加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀 7 腌制好的肉片去掉洋葱丝，拍上干粉 8 拖全蛋液，单面粘上面包糠 9 把准备好的土豆泥裹在中间 10 再裹上厚厚一层面包糠 11 油温七层，把裹好的猪排放入中火慢炸，炸好一面再另一面 12 炸至金黄，取出放在吸油纸上微凉切片 13 淋上亨氏番茄酱即可食用 14 淋上亨氏番茄酱即可食用 15 淋上亨氏番茄酱即可食用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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