食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
夹心猪排卷的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2准备好所有材料 -
3准备好所有材料 -
4把里脊切成大片，把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。 -
5在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会 -
6土豆煮熟后碾碎，加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀 -
7腌制好的肉片去掉洋葱丝，拍上干粉 -
8拖全蛋液，单面粘上面包糠 -
9把准备好的土豆泥裹在中间 -
10再裹上厚厚一层面包糠 -
11油温七层，把裹好的猪排放入中火慢炸，炸好一面再另一面 -
12炸至金黄，取出放在吸油纸上微凉切片 -
13淋上亨氏番茄酱即可食用 -
14淋上亨氏番茄酱即可食用 -
15淋上亨氏番茄酱即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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