材料准备好

把鸡蛋分开蛋黄和蛋清装到两个天水大容里蛋黄加面粉和两勺糖再加牛奶搅拌均匀

蛋清加两勺糖用打蛋器打到有泡沫再放两勺糖再打到有点像奶油状再放两勺糖再打到蛋清倒放没有蛋清吊下来

把打好的蛋清分三次放入蛋黄中搅拌均匀

把电饭煲放油热一分钟再把蛋液倒进电饭煲用湿布盖住出风口按下煮饭键两分钟后跳保温键闷二十分钟打开盖用牙签试下粘不粘再按下煮饭键两分钟跳保温键闷二十分钟可以开盖了