食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1干黄酱放入清水调匀。 -
2放入甜面酱调匀。 -
3锅中热油。 -
4放一个八角加入提前切好的猪肉丁翻炒。 -
5放入调好的酱汁。 -
6放入葱花放料酒。 -
7放老抽翻炒均匀出锅。 -
8锅中水开下入面条煮3分钟。 -
9煮熟的面条过凉水。 -
10这是准备的配菜。 -
11面条放入碗中，上面铺好配菜。 -
12放上炸好的酱。 -
13成品图。
小窍门
选择自己喜欢的菜做配菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 蒸鹌鹑蛋
- 木耳肉片
- 蒜薹炒鸡蛋
- 蒜香菜花
- 白菜五花肉炖冻豆腐粉条
- 糖醋红心萝卜丝
- 豆豉排骨蒸贝贝南瓜
- 清炒土豆丝
- 梅干菜烧肉
- 豌豆尖肉丸汤
- 蒜泥炒菜苔
- 麻辣牛蛙
- 烧肉片
- 咸菜笋丝捶肉汤
- 牛奶藜麦小方
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- 玉子蒸虾仁
- 豆腐肉末蒸淮山
- 胡萝卜玉米鸡汤
- 简单火锅/懒人火锅
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