食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双菇炒南瓜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2南瓜去皮去籽，切成块； -
3口蘑和平菇分别洗净，切开； -
4韭菜切段；蒜切片；豆豉洗净备用； -
5锅中加油烧热，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水后略收汁； -
6加入南瓜块煸炒，加豆豉、盐、鸡精，加少量水炖5分钟； -
7最后撒韭菜炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
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