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诗文
双菇炒南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜
250克
口蘑
100克
平菇
100克
韭菜
少许
辅料
蒜
2瓣
豆豉
适量
配料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双菇炒南瓜的做法步骤
1
准备材料。
2
南瓜去皮去籽,切成块;
3
口蘑和平菇分别洗净,切开;
4
韭菜切段;蒜切片;豆豉洗净备用;
5
锅中加油烧热,入蒜片、口蘑和平菇炒,出水后略收汁;
6
加入南瓜块煸炒,加豆豉、盐、鸡精,加少量水炖5分钟;
7
最后撒韭菜炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:01:03