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诗文
丝瓜汆无花果肉丸子
释义
食材明细
主料
无花果
2个
丝瓜
1根
猪肉末
100克
辅料
粉丝
1把
枸杞
几粒
配料
姜
少许
大葱
少许
油
1茶匙
盐
少许
酱油
少许
胡椒
少许
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤
1
丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝
2
无花果切成细末
3
与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
4
锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒
5
加入适量的水,烧开
6
下入粉丝,加盐、胡椒
7
水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
8
汤开后,加点酱油,调味
9
调味,盛起
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐
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更新时间:2025/3/11 20:39:54