诗文 | 上汤水晶海鲜肉丸 |
释义 |
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食材明细
上汤水晶海鲜肉丸的做法步骤
小窍门
特点:色泽晶莹、汤水清亮、水晶润滑、味道鲜美。
温馨提示: 1、米浆是用大米加水搅打成浆的,和肠粉的米浆做法相同。 2、肉馅一定用瘦肉馅为好,制作时,要先放肉馅再放米浆和虾肉。 3、家中如没有高汤,可用超市购买的清汤块即可
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