食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒蛋的做法步骤
-
1芦笋洗净，去掉老根。 -
2斜切成段。 -
3鸡蛋2个。 -
4摊熟，盛出备用。 -
5锅里加少许油烧热，爆香葱花。 -
6下芦笋根。 -
7煸炒半分钟左右。 -
8加入芦笋嫩尖，煸炒几下。 -
9倒入鸡蛋，炒匀。 -
10加盐调味。 -
11炒匀出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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