食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡米花的做法步骤
-
1准备两个鸡腿。 -
2去骨切成块。 -
3加入生姜，料酒，盐。 -
4加入胡椒粉。 -
5加入辣椒粉。 -
6加入耗油搅拌均匀腌二十分钟。 -
7准备鸡蛋液，淀粉，面包糠。 -
8鸡块沾上淀粉。 -
9裹上蛋液。 -
10裹上面包糠。 -
11锅内烧油放入鸡块关小火。 -
12炸透捞出，鸡米花完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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- 辣炒小鱼干
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