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诗文
宝宝香肠
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
120g
辅料
淀粉
40g
蛋清
30g
水
20g
胡萝卜
30g
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
宝宝香肠的做法步骤
1
胡萝卜切碎,肉用搅拌机,打碎。
2
胡萝卜和肉馅拌匀。
3
加入蛋清拌匀。
4
加少量的盐和生抽,加入淀粉。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
装入裱花袋。
7
挤在锡纸上。
8
包起来。
9
上蒸锅蒸二十分钟。
10
成品图。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:37:54