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诗文 醋熘西葫芦
释义
醋熘西葫芦的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 1颗
  • 西红柿 1个
辅料
  • 白醋 2匙
  • 生抽 1匙
  • 1g
  • 鸡汁 1g
  • 香油 1匙
  • 大蒜 3颗
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

醋熘西葫芦的做法步骤

  • 醋熘西葫芦的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:2
    2
    西葫芦改刀切条。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:3
    3
    大蒜切片。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:4
    4
    西红柿切滚刀块。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:5
    5
    锅里放油,煸香蒜片。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:6
    6
    放西葫芦下去翻炒几下,淋白醋,鸡汁,盐,生抽。
  • 醋熘西葫芦的做法步骤:7
    7
    然后放西红柿,翻炒几下即可,岀锅淋上香油。

小窍门

西红柿本身就可以生吃,西葫芦特别嫩,不用炒太过
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:47:07