食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎蛋饺的做法步骤
-
1肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。 -
2搅拌均匀。
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3鸡蛋加入少许料酒打散。
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4锅内刷油。
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5用勺子舀一勺蛋液倒入，小火煎至凝固。
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6放入肉馅。
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7等蛋皮四周卷起，把一边的蛋皮对折，蛋饺就做好了。
-
8放入蒸锅中蒸熟即可。
使用的厨具：其他
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