正宗红烧鸡叉骨鸡爪的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鸡叉骨鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪子 500g 鸡叉骨 500g 土豆 2颗辅料葱适量辣椒段适量八角香叶适量花椒适量姜适量蒜适量调料盐 2勺酱油 3勺蚝油 1勺老抽 1勺料酒 1勺原味口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤 1 鸡叉骨鸡爪子冷水下锅煮去血沫。 2 准备葱姜蒜辣椒八角香叶下锅炒香。 3 炒香后加入酱油爆香。 4 加入适量水，没过食材，放入煮好的鸡爪叉骨和土豆，放入老抽料酒蚝油盐调味。大火煮开后小火炖至汤汁浓稠，大概四十分钟左右就可以了。 5 简单的家常鸡爪炖土豆就做好，味道特别棒，土豆也好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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