食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤
-
1鸡叉骨鸡爪子冷水下锅煮去血沫。 -
2准备葱姜蒜辣椒八角香叶下锅炒香。
-
3炒香后加入酱油爆香。
-
4加入适量水，没过食材，放入煮好的鸡爪叉骨和土豆，放入老抽料酒蚝油盐调味。大火煮开后小火炖至汤汁浓稠，大概四十分钟左右就可以了。
-
5简单的家常鸡爪炖土豆就做好，味道特别棒，土豆也好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐