网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烩鸭血
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
鸭血
300g
辅料
绿豆芽
200g
菠菜
少许
荠菜
少许
土豆粉条
少许
调料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
料酒
少许
姜丝
少许
小米椒
1个
鸡汁
少许
生抽
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烩鸭血的做法步骤
1
绿豆芽洗净,放开水锅中焯至断生。
2
捞出备用。
3
鸭血切成丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,焯2分钟。
4
捞出冲洗干净。
5
炒锅放油烧热,放豆瓣酱炒出红油。
6
放姜丝、小米椒,炒出香味。
7
加入适量的开水。
8
放鸡汁提鲜。
9
放适量盐、生抽、鸡精调味。
10
放入焯好的鸭血。
11
放入提前泡软的土豆粉条。
12
最后放入荠菜和菠菜。
13
烩至入味即可。
14
成品。
小窍门
1.鸭血放盐、料酒焯水,可去除异味,改善口感。
2.土豆粉条贾提前用清水浸泡回软。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
#团圆饭#金针菇炒鸡蛋
核桃酥
番茄炒蛋
干锅手撕鸡
#团圆饭#黄瓜拌豆腐皮
鸡蛋羹
蛋炒饭
老干妈炒土豆丝
#团圆饭#辣椒炒腐竹
香肠炒芹菜
水果米酒
发面窝头
“面食”金裹银年糕
“面食”寿桃
小鸡排骨炖蘑菇
“面食”红糖包
蜂蜜莲雾汁
新年伴手礼*中式点心桃酥
百香果特饮
酸菜千张结筒骨汤
米香玛德琳蛋糕
腊肠煲仔饭
卡通包小刺猬
小猪豆沙包
青菜排骨香芋汤
neddies
neddy
nee
need
need clarification
need do
need doing
needed
need for
needful
neediness
needle
needlecraft
needle-nose pliers
needlepoint
求仙辞二首(元末明初·张昱)
求仙(宋·徐积)
求仲抑招游山归途遇雨(宋·楼钥)
求何郎中山水图(明·李时勉)
求余敬可字与小儿习不至(宋·徐瑞)
求佛哀祐(宋·释印肃)
求信吟(宋·邵雍)
求僧(宋·释居简)
求儆里言(明·顾允成)
求先人墨迹呈表兄黄季文(宋·戴复古)
求全(宋·王安石)
求凤曲(宋·刘克庄)
求分司东都寄牛相公十韵(唐·白居易)
求刘忱明复龙图为画山水(宋·冯山)
求刘知录澄泥香炉(宋·邹浩)
愈忙愈要学英文提案与报告/大忙人学英语系列
微机原理与接口技术(高等院校教材)
科学技术哲学概论(工程硕士系列教材)
原子经济性反应/绿色化学化工丛书
中国学生英语冠词过渡语知识研究
常用危险化学品应急速查手册
马克思主义经典著作选编导读
光纤技术(高等院校电子科学与技术专业系列教材)
作物栽培学总论(全国高等农林院校规划教材)
造纸化学品/化工产品配制技术精选丛书
永宁纳西族的阿注婚姻和母系家庭/世纪文库
塑料薄膜实用生产技术手册
金属加工用油产品与应用/润滑油品开发与应用丛书
绿色化学的评估准则/绿色化学化工丛书
油库计量与监控设备
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 18:28:27