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诗文
凉拌西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
500g
辅料
葱
少许
大蒜
少许
香菜
少许
盐
少许
糖
少许
酱油
两勺
蚝油
一勺
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌西葫芦的做法步骤
1
西葫芦切片备用
2
把切好的西葫芦片焯熟
3
焯熟的西葫芦片过凉水后晾凉摆盘
4
葱末蒜末切好备用
5
香菜切末
6
用热油浇到葱蒜末上制成料油(喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣椒粉)
7
然后加入少许盐、少许糖、酱油两勺、蚝油一勺搅匀备用
8
倒入料汁撒上香菜完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:06:59