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诗文 凉拌西葫芦
释义
凉拌西葫芦的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 500g
辅料
  • 少许
  • 大蒜 少许
  • 香菜 少许
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌西葫芦的做法步骤

  • 凉拌西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦切片备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:2
    2
    把切好的西葫芦片焯熟
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:3
    3
    焯熟的西葫芦片过凉水后晾凉摆盘
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:4
    4
    葱末蒜末切好备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:5
    5
    香菜切末
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:6
    6
    用热油浇到葱蒜末上制成料油(喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣椒粉)
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:7
    7
    然后加入少许盐、少许糖、酱油两勺、蚝油一勺搅匀备用
  • 凉拌西葫芦的做法步骤:8
    8
    倒入料汁撒上香菜完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:43:22