正宗火腿娃娃菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	火腿娃娃菜
释义	“咸鲜四溢，菜美味道好。” 食材明细主料娃娃菜 1头火腿 100克辅料鸡油 1茶匙小葱 2棵咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度火腿娃娃菜的做法步骤 1 备娃娃菜一头，袋装带骨火腿。 2 娃娃菜切头、撤洗，放入中碗。 3 火腿取净肉，切片； 4 再切粗长丝。 5 将肉丝放在娃娃菜上； 6 水开，放入蒸锅加盖； 7 中火档，蒸十分钟； 8 断电后焖两三分钟，将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中，洒少许葱颗。 9 少许鸡油烧热，浇在葱颗上即可。使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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