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诗文 泡椒牛肉面
释义
泡椒牛肉面的做法
“家里正好有牛肉,泡椒是泡萝卜吃完剩下的,干脆不浪费,就做了泡椒牛肉面,吃起来挺开胃的”

食材明细

主料
  • 面条 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛肉 50g
辅料
  • 泡椒 3个
  • 香葱 1棵
  • 香菜 1个
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒牛肉面的做法步骤

  • 泡椒牛肉面的做法步骤:1
    1
    锅中加水大火烧开,放入面条,加入少许盐,面条煮熟后捞出煮面条是将香葱、香葱洗净切碎
  • 泡椒牛肉面的做法步骤:2
    2
    将泡椒切碎
  • 泡椒牛肉面的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入泡椒炒香
  • 泡椒牛肉面的做法步骤:4
    4
    锅中加入一碗水,大火烧开
  • 泡椒牛肉面的做法步骤:5
    5
    煮熟的鸡蛋一个,剥壳
  • 泡椒牛肉面的做法步骤:6
    6
    将香葱、香菜、鸡蛋、牛肉放入面条上码好,将锅中的泡椒汤倒入碗中,搅拌一下即可食用
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:47:24