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诗文
简单鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
大半杯
辅料
油
3勺
盐
1勺
虾皮
3勺
葱
1段
其他 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
简单鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入葱花
2
加入面粉
3
加入水虾皮盐搅拌均匀,放了虾皮盐少放。
4
搅拌到没有面疙瘩,就可以了,不要太稀。
5
锅中放油小火加热
6
倒入面糊,用勺子抹匀
7
继续加热至凝固
8
翻面继续
9
两面都煎好,打十字用铲子切开,装盘享用。
小窍门
一定要小火
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 快手菜 早餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/25 9:50:23