食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜芡实炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜。 -
2去皮，用了一半。
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3切成厚块。
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4新鲜芡实。
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5起锅烧油，炒香蒜末。
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6放入芡实翻炒。
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7放入丝瓜。
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8丝瓜炒软后放盐调味，再倒入适量的水，盖盖焖两分钟。
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9开盖后放入蚝油提鲜，翻炒均匀后出锅。
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10成品。适合夏天吃的素菜，清淡却不失鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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