“经典，完美。喜欢的，好吃的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白PP面包的做法步骤
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1将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。 -
2用和面档，启动程序，搅拌3分钟。
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3揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
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4能轻松拉出膜即可！整理成面团。
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5然后滚圆放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。
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6发酵好的面团分割成7份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
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7再将面团拍扁排气。在揉园。
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8面团表面撒高筋面粉，用筷子在中间用力压出痕迹，但是面团不要压断。
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9然后放在烤箱中发酵到2倍大。
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10烤箱中层180度预热，然后调低到150度，烘烤15到18分钟，后几分钟可以盖锡纸，这样面包就很白。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
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11成品图，完美。看着不错吧！
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12成品图二，早餐来一份！一次吃不完，可以用保鲜袋包好，密封好，然后放冰箱冷藏，想吃的时候，微波炉加热一下。味道还是很好的。绝对不会影响口感。
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
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