食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
-
1平底锅烧热转最小火，倒入黄豆面，用木铲慢慢的翻炒，一定要注意火候，如果翻动太快黄豆面会不熟，翻动太慢会糊，我也炒了2次才炒好，黄豆面是关键，如果炒不好，影响后面做出来驴打滚的味道。 -
2把江米粉用温水搅拌好，冷水下锅蒸，蒸20-25分钟，闷10分钟。
-
3面板上撒黄豆面，把蒸好的江米放到面板上揉开。
-
4用擀面杖把面团擀成一个薄饼。
-
5把红豆沙涂在面饼上不好弄，我是用水果刀一点一点抹的。
-
6把面饼从一面开始卷起。
-
7想吃的时候就可以切开，不想吃的时候不要切开，用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜层，免得会变干。
-
8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
春季食谱
晚餐
河北菜
- 红椒韭黄炒绿豆芽
- 炝拌莙荙菜杆
- 虾仁木耳沙拉
- 蒜苔炒牛肉丝
- 香菜麦饭
- 双椒炒羊肉
- 腐竹金针菇炒荞头
- 芒果酸奶冰棍
- 酸奶芒果
- 榴莲酥饼
- 鸡块土豆拌面
- 香辣螺蛳
- 减脂期菜谱 | 黄油蒜瓣香煎牛肋条
- 莙荙菜叶炒黑木耳
- 番茄炒包菜
- 家常炒米粉
- 猪耳朵拍黄瓜
- 莙荙菜杆炒鸡蛋
- 洋葱芹菜炒辣枪
- 肉丝甜豆炒鱿鱼
- 抹茶糯米条，软糯香甜，清新茶香，咬上一口幸福感爆棚。
- 凉拌番茄粉丝
- 虾仁凉拌菜
- 自制驴打滚
- 好吃的酸梅烧鸭
- pastoralist
- pastorate
- past participle
- past perfect
- past progressive
- pastrami
- pastry
- pastry bag
- pastry base
- pastry chef
- pastry cook
- pastry shop
- past tense
- past time
- pasturage
- 僮谕（宋·吴锡畴）
- 僻县雨（民国末当代初·吴未淳）
- 僻壤（明末清初·吴嘉纪）
- 僻室（民国末当代初·吴未淳）
- 僻居得关曼贞远寄用韵以迓之（明·陶益）
- 僻居无可上人相访（唐·贾岛）
- 僻居秋思寄友人（唐末宋初·伍乔）
- 僻居谢何明府见访（唐末宋初·伍乔）
- 僻居酬友人（唐末宋初·伍乔）
- 僻居（宋·宋伯仁）
- 僻居（宋·康与之）
- 僻居（宋·张纲）
- 僻居（宋·戴炳）
- 僻居（宋·燕肃）
- 僻性（宋·高遁翁）
- 军事哲学教程(第2版军事科学院硕士研究生系列教材)
- 军事装备保障学教程(第2版军事科学院硕士研究生系列教材)
- 当代军事理论与实践的思考
- 现代战斗机结构动强度设计技术指南
- 让梦飞翔--浙江山村走出的科技发明家张其善/中国航空人物丛书
- 空间武器地球战/兰德公司战略丛书
- 复合材料飞机结构合格审定
- 中国航空工业人物传(领导篇2)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业人物传(领导篇3)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业老照片(4)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业老照片(5)/中国航空工业史丛书
- 世界舰载机手册(精)
- 世界航空发动机手册(精)
- 飞机发动机控制--设计系统分析和健康监视(精)/AIAA航空航天技术丛书
- 航天器研制风险管理