食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
-
1平底锅烧热转最小火，倒入黄豆面，用木铲慢慢的翻炒，一定要注意火候，如果翻动太快黄豆面会不熟，翻动太慢会糊，我也炒了2次才炒好，黄豆面是关键，如果炒不好，影响后面做出来驴打滚的味道。 -
2把江米粉用温水搅拌好，冷水下锅蒸，蒸20-25分钟，闷10分钟。
-
3面板上撒黄豆面，把蒸好的江米放到面板上揉开。
-
4用擀面杖把面团擀成一个薄饼。
-
5把红豆沙涂在面饼上不好弄，我是用水果刀一点一点抹的。
-
6把面饼从一面开始卷起。
-
7想吃的时候就可以切开，不想吃的时候不要切开，用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜层，免得会变干。
-
8成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
春季食谱
晚餐
河北菜
- 四味土豆丁
- 西瓜皮炒韭菜
- 粉蒸肉
- 舌尖中国美味～蒿子粑粑
- 三鲜水饺
- 艾叶肉蛋软饼
- 青椒酿土豆
- 红烧排骨
- ＃春食野菜香＃早餐荠菜煎饼
- ??大颗粒草莓酱??
- 芹菜炒肉片
- 鱼香肉丝
- 纽约芝士蛋糕
- ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇
- 帕玛森香草戚风蛋糕
- 山药小米糕
- 野菜春卷
- 咕咕霍夫
- 蒲公英煎蛋
- ＃春食野菜香＃大叶芹饺子
- # 春食野菜香 # 蒲公英鸡蛋饼
- 虎皮青椒
- ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉
- 鹊桥腊味萝卜
- 糖醋藕片
- keep regular hours
- keep safety
- keep score
- keeps from
- keeps increasing
- keeps on
- keeps out
- keeps to
- keeps to the left
- keeps up
- keeps up with
- keep tabs on
- keep the ball rolling
- keep the books
- keep the pot boiling
- 出檀衣赞二首（宋·释德洪）
- 出次近郊（宋·宋祁）
- 出歌（魏晋·孙楚）
- 出歙港入睦界（宋末元初·方回）
- 出武冈关（明·顾璘）
- 出武溪（明·顾璘）
- 出水口望牛头诸峰不见（明·刘崧）
- 出水寺（明·唐文凤）
- 出永丰县西石桥上闻子规二首（宋·杨万里）
- 出永定门里许有松横偃孑立道旁画以传之（清末民国初·陈宝琛）
- 出永平作（明末清初·屈大均）
- 出永通门经李氏庄（唐·许浑）
- 出汉口五首（明·薛瑄）
- 出汉口至大江追忆往事有感而作（明·薛瑄）
- 出汉阳门渡江感怀（清·黎兆勋）
- 漫画梦工场(7古典人物素描技法)
- 彩绘超简单--教你画出立体感
- 看得见的科学(图说地球)
- 日本公共艺术之旅(图文版)/爱上行走
- 电子管放大器(第3版)/高保真音响系列丛书
- 掌中宝(Excel办公高手应用技巧)
- UG NX8数控加工入门与实战(附光盘)
- Canon EOS5D MarkⅢ佳能数码单反使用手册
- 鬼王(7)/尚漫精品漫画
- 液压与气压传动(职业教育机电类十二五规划教材)
- 跟我学电脑实战从入门到精通(附光盘)
- 3ds Max+VRay效果图设计完全学习手册(附光盘)
- 2012-2013中国通信业发展分析报告
- 看得见的科学(图说人体)
- 日本视觉建筑之旅(图文版)/爱上行走