正宗香辣红薯粉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把称好的红薯都倒入面包机桶内，另外准备400克的水烧开，烧水的其间，当水烧开的时候，还要让它继续烧多2分钟，这样水才能达到想要的热度，烧开后立刻拿出倒入红薯粉中，倒开水的同时要用筷子搅拌红萝粉，当红薯粉立刻能有一半能成团，这时候就可以停止加水了。
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搅拌好的红薯粉团如图，粉团能裹在筷子上，这时可以启动面包机的揉面功能揉至粉团看不见干粉。
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大概揉了8分钟，这时可加入80克的粘米粉。
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盖上盖子继续揉。
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揉至最后剩6分钟的时候加入15玉米油，继续揉至粉团光滑。
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揉至这这个状态，粉团拿刮刀按压能按压出痕迹，软硬适中，即可。
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拿出粉团揉圆，用保鲜膜盖住，松弛10分钟。
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把粉团擀成薄片。
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用刮板切成条状。
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奶锅注入水，锅炉烧开，加入粉皮，煮至浮面，粉皮变透明，这时粉皮就煮熟了，捞出放入凉开水中，这个步骤是为了粉皮更劲道。
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把蒜头切成末，葱切成葱花，加入1勺生抽1勺陈醋少许麻芝油，1勺油泼辣子，(不喜欢麻的可省略)。
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然后把所有的调味料都淋在粉皮上，搅拌均匀即可食用。
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诗文	香辣红薯粉皮
释义	“香辣红薯粉皮” 食材明细主料红薯粉 350g 粘米粉 80g 开水 150g 花生油 15g 辅料盐适量其他口味其他工艺一小时耗时普通难度香辣红薯粉皮的做法步骤 1 把称好的红薯都倒入面包机桶内，另外准备400克的水烧开，烧水的其间，当水烧开的时候，还要让它继续烧多2分钟，这样水才能达到想要的热度，烧开后立刻拿出倒入红薯粉中，倒开水的同时要用筷子搅拌红萝粉，当红薯粉立刻能有一半能成团，这时候就可以停止加水了。 2 搅拌好的红薯粉团如图，粉团能裹在筷子上，这时可以启动面包机的揉面功能揉至粉团看不见干粉。 3 大概揉了8分钟，这时可加入80克的粘米粉。 4 盖上盖子继续揉。 5 揉至最后剩6分钟的时候加入15玉米油，继续揉至粉团光滑。 6 揉至这这个状态，粉团拿刮刀按压能按压出痕迹，软硬适中，即可。 7 拿出粉团揉圆，用保鲜膜盖住，松弛10分钟。 8 把粉团擀成薄片。 9 用刮板切成条状。 10 奶锅注入水，锅炉烧开，加入粉皮，煮至浮面，粉皮变透明，这时粉皮就煮熟了，捞出放入凉开水中，这个步骤是为了粉皮更劲道。 11 把蒜头切成末，葱切成葱花，加入1勺生抽1勺陈醋少许麻芝油，1勺油泼辣子，(不喜欢麻的可省略)。 12 然后把所有的调味料都淋在粉皮上，搅拌均匀即可食用。 13 成品图 14 成品图 15 成品图使用的厨具：面包机所属分类：热菜家常菜
随便看	豆豉蛋羹西瓜皮炒夜开花仔姜肉丝传统之炸菜角【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气酿茄子爆炒猪肝黑森林蛋糕豆腐干炒扁豆烤翅根蒜薹面筋炒五花肉莲子皂角米粥客家糯米饭巧克力黄桃蛋糕绿豆芽冬瓜汤鲜肉蛋黄粽双瓜汤——夏日清爽解暑汤爱护我们的双眼——胡萝卜炒猪肝红烧排骨炖小土豆【家庭版肉夹馍】鲍鱼蒸蛋【紫色手擀面】让您在炎暑的日子食欲大增奶香仙草冻濃湯白玉翡翠兰香子马蹄糕 almond paste almond-shaped almond tree almoner almost almost always almost come to blows almost die laughing almost done almost everywhere almost never almost sure alms almshouse a load 秋兴四首用田御宿大参韵（明·孙传庭）秋兴四首（宋·陆游）秋兴四首（宋末元初·方一夔）秋兴四首（明·于谦）秋兴四首（明·刘崧）秋兴四首（明·周郁）秋兴四首（明·田汝鳷）秋兴四首（明·胡俨）秋兴四首（明·董纪）秋兴四首（明·谢榛）秋兴回文（清·金朝觐）秋兴客长安作五首（清·李因笃）秋兴家山之咏（宋·韩淲）秋兴寄胤公（唐·齐己）秋兴怀故山联寄金仁甫（明·霍韬）医药卫生改革相关政策问题研究(精)/国家自然科学基金应急项目系列丛书用心守护--心理援助志愿者心情故事/中国科学院心理研究所5·12心理援助丛书 Access数据库技术与应用实验指导(普通高等教育十一五规划教材) 周明镇科学文集(精) 地震与中国大陆形影相随 CMOS器件及应用/实用电子技术丛书空间抽样与统计推断(高效智能专业) 沉思辑录蝇类概论(动物学科研究生教材) 现代汉语词语级歧义自动消解研究区域经济通论 Access数据库技术与应用(普通高等教育十一五规划教材) 操作系统访问控制研究/网络与计算机安全丛书组合学笔记/华夏英才基金学术文库高层建筑结构分析奇异函数法/华夏英才基金学术文库

食材明细

香辣红薯粉皮的做法步骤