网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻软欧包
释义
“黑芝麻软欧包(中种)”
食材明细
主面团
高筋面粉
72g
水
35g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
黑芝麻粉
40g
酵母
2g
黄油
10g
盐
3g
中种主面团
高筋面粉
94g
水
83g
酵母
1g
细砂糖
10g
馅料
葡萄干
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻软欧包的做法步骤
1
中种所有的材料混合揉成团。
2
揉好的中种面团揉圆放在料理碗中,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。
3
扒开面团有蜂窝状即可。
4
把主面团中除了黄油之外所有材料和中种混合一起,启动和面程序15分钟。
5
加入黄油继续揉,揉至完全扩展。
6
把面团揉圆用保鲜袋盖住松弛20分钟。
7
把面团按压成中间厚周边薄,码上葡萄干。
8
像捏包子一个包好,收口朝下,送入烤箱发酵,(夏天不用开电源)。
9
用刀片割出自己喜欢的花纹,这时预热烤箱上下火170度10分钟。
10
送进烤箱上火150度下火160度烤30分钟出炉移至烤网晾凉。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
小窍门
面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)
预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家
烤箱温度进行调整)
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
土豆脆饼
让孩子喜欢的---火腿豌豆
花边培根披萨
彩椒榨菜炒火腿丝
简单做面包
鲜虫草花拌海带
清蒸金针鱿鱼圈
日式可乐饼
椰汁木瓜西米露
重温经典美味【红烧排骨】
培根金针菇卷
莲花蛋炒饭
无锡排骨
玉米山药排骨汤
家常麻婆豆腐
田庄台油炸糕
东北农村家做大酱
鱿鱼腊味饭
辣椒版辣子鸡丁
西红柿鸡蛋打卤面
鸡蛋瘦肉肠
辣炒扇贝肉
奇异果奶油蛋糕
豆沙面包
咸蛋黄蒸肉
虚什么缥什么的成语
虚什么而什么的成语
虚什么若什么的成语
虚什么薄什么的成语
虚什么薰什么的成语
虚什么虚什么的成语
虚什么触什么的成语
虚什么词什么的成语
虚什么诡什么的成语
虚什么隐什么的成语
虚什么飘什么的成语
虚什么高什么的成语
虚传用英语怎么说
虚位什么什么的成语
虚位以待
出辽后三首(明·周祚)
出迎使客质明放船自瓦窑归(宋·黄庭坚)
出近村归偶作(宋·陆游)
出近村晚归二首(宋·陆游)
出还(唐·韦应物)
出还(明·邓雅)
出连云林场,所在已近主峰,万山丛碧间一小(当代·卢青山)
出连云栈抵宿褒城(清·沈廉)
出迟(唐·吴融)
出道场山途中作(宋·释智圆)
出邑(宋·刘黻)
出邯郸西郭悯荒(明·卢龙云)
出郊与黄吉父言别(明·潘纬)
出郊书怀(宋·王炎)
出郊书所见(明·顾清)
扬州学派年谱合刊(上下)
汽车空调系统检修(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
董竹君的世纪传奇/美丽与哀愁
实用超声诊断手册(精)
唐诗历史观念研究
汽车电气系统检修(高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
实用经方
高校公共安全法律研究
Pro\ENGINEER Wildfire4.0应用与实例教程(高等职业教育数控技术专业双证课程培养方案规划教材)
时间力(如何有效利用时间做好所有的事情)
化学换肤术--美容皮肤科实用技术(精)/国际经典美容皮肤科学丛书
汽车底盘电控系统检修(含自动变速器高等职业教育汽车专业双证课程培养方案规划教材)
本草与养生(精)
数据库Access2003应用教程实验指导与习题集(21世纪高等学校计算机规划教材)
管理之理--困惑与出路
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 0:46:59