网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻软欧包
释义
“黑芝麻软欧包(中种)”
食材明细
主面团
高筋面粉
72g
水
35g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
黑芝麻粉
40g
酵母
2g
黄油
10g
盐
3g
中种主面团
高筋面粉
94g
水
83g
酵母
1g
细砂糖
10g
馅料
葡萄干
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻软欧包的做法步骤
1
中种所有的材料混合揉成团。
2
揉好的中种面团揉圆放在料理碗中,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。
3
扒开面团有蜂窝状即可。
4
把主面团中除了黄油之外所有材料和中种混合一起,启动和面程序15分钟。
5
加入黄油继续揉,揉至完全扩展。
6
把面团揉圆用保鲜袋盖住松弛20分钟。
7
把面团按压成中间厚周边薄,码上葡萄干。
8
像捏包子一个包好,收口朝下,送入烤箱发酵,(夏天不用开电源)。
9
用刀片割出自己喜欢的花纹,这时预热烤箱上下火170度10分钟。
10
送进烤箱上火150度下火160度烤30分钟出炉移至烤网晾凉。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
小窍门
面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)
预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家
烤箱温度进行调整)
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
苏黄菜
咖喱鸡肉拌面
肉炖玉米南瓜豆角
海蛎鸡汤
撑死人不偿命的东北打包饭
杂粮饭团便当
双色马蹄糕
五花肉炖酸菜
板栗沙茶鸭
素肉
魔芋炖鸡
香菇炖鸡(淡口味家庭版)
腐乳五花肉
萌趣卡通甜甜圈
热狗
芝士蛋糕
香辣虾
香菇烧肉
香菇虾蓉酱
糟毛豆
芹菜拌车仔面
蒜香鸡大腿
炒肉丝
肉丝拌海鲜菇
原味甜甜圈(玉米油版)
皮什么血什么的成语
皮什么阳什么的成语
皮什么骨什么的成语
皮伤什么什么的成语
皮伤肉绽
皮开什么什么的成语
皮开肉破
皮开肉绽
皮弁什么什么的成语
皮弁素绩
皮松什么什么的成语
皮松肉紧
皮松骨痒
皮相之士
皮相之见
二日早朝(元末明初·陶宗仪)
二日晚得少空偶阅杜集无何坠火焚者数叶谨成(宋·赵蕃)
二日皆阴雨,明日即中秋,颇忧无月。夜自医(当代·卢青山)
二日至襄阳诗卷为偷儿持去(宋·项安世)
二日过唐桥庄(明·陆深)
二日野望作(宋·林希逸)
二日阴(明·陆深)
二日陈主簿山园(宋·韩淲)
二月一夜李智国海南来归,共冯老闆老潘饮。(当代·卢青山)
二月一日作赠韦七庶子(唐·白居易)
二月一日作(宋·陆游)
二月一日夜梦(宋·陆游)
二月一日早朝(明·胡俨)
二月一日是贞元旧节有感绝句寄黔南窦三洛阳(唐·吕温)
二月一日晓渡太和江三首(宋·杨万里)
小木耳大产业/现代农业新技术系列科普动漫丛书
小西瓜大身价/现代农业新技术系列科普动漫丛书
山葡萄规范化栽培与酿酒技术
2008年粮食危机后的粮食与农业政策趋势--对农业发展问题的重新关注
烟叶收购管理
包容性增长幸福指数与新疆<兵团>公共服务供给研究
市场导向型农业--概述
黄秋葵栽培育种与保鲜加工
舟曲特大泥石流灾区农牧民生计重建绩效评价与可持续生计模式研究
中国农机购置补贴政策评估与优化研究/神农书系
主产区粮食产能建设与利益补偿政策研究--基于河南省四化同步发展的考量/粮食经济与现代物流研究丛书
基于合作社平台的农业技术供需对接机制研究--以四川省为例/四川农业农村经济改革发展研究智库
烟稻轮作系统养分资源综合管理
榜样--2017孺子牛村官
农业价值链融资--工具与经验
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 17:54:25