网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑芝麻软欧包
释义
“黑芝麻软欧包(中种)”
食材明细
主面团
高筋面粉
72g
水
35g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
黑芝麻粉
40g
酵母
2g
黄油
10g
盐
3g
中种主面团
高筋面粉
94g
水
83g
酵母
1g
细砂糖
10g
馅料
葡萄干
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑芝麻软欧包的做法步骤
1
中种所有的材料混合揉成团。
2
揉好的中种面团揉圆放在料理碗中,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。
3
扒开面团有蜂窝状即可。
4
把主面团中除了黄油之外所有材料和中种混合一起,启动和面程序15分钟。
5
加入黄油继续揉,揉至完全扩展。
6
把面团揉圆用保鲜袋盖住松弛20分钟。
7
把面团按压成中间厚周边薄,码上葡萄干。
8
像捏包子一个包好,收口朝下,送入烤箱发酵,(夏天不用开电源)。
9
用刀片割出自己喜欢的花纹,这时预热烤箱上下火170度10分钟。
10
送进烤箱上火150度下火160度烤30分钟出炉移至烤网晾凉。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
小窍门
面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)
预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家
烤箱温度进行调整)
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
蓝莓山药泥
金针菇牛骨汤
红薯香蕉芝士包
川味香肠
干拌牛肉
家常蛋炒饭
薄皮春饼
小米南瓜煮丸子
豆豉菜花
圣诞花环
灌肠器灌香肠
韭菜土豆丝
益寿养宫粥
白菜鸡蛋饼
梅菜扣肉
#烤箱美食#手指饼干
熏肉炒芹菜豆腐干
杂蔬南瓜面
小米山药红枣粥
花生核桃牛轧糖
牛油果司康
辣炒蛤蜊
妈妈的味道之蒜香油麦菜
山楂地瓜饼
胡萝卜馄饨
避什么附什么的成语
避什么鬭什么的成语
避俗什么什么的成语
避俗趋新
避免烫伤用英语怎么说
避其什么什么的成语
避其锐气
避其锐气,击其惰归
避军三舍
避军什么什么的成语
避凉什么什么的成语
避凉附炎
避凶什么什么的成语
避凶就吉
避凶趋吉
寄怀 其一(宋·龙辅)
寄怀 其二(宋·龙辅)
寄怀内兄伟山孝廉(清·林占梅)
寄怀内兄潘子科(明·罗奕佐)
寄怀冯青门次陇客弟韵(清·周在浚)
寄怀刘使君(宋·梅尧臣)
寄怀刘天予白沙(近现代·常燕生)
寄怀刘宾墀明府(明·李之世)
寄怀刘幼丹先生成都(清·丘逢甲)
寄怀刘念庵兵宪时执所纪梧岗二太守(明·谢榛)
寄怀刘焕之(明·释今无)
寄怀刘焕之(明·释今无)
寄怀刘玄度先生二首(明·黎遂球)
寄怀前江苏教育厅厅长陈石珍老姻丈(近现代·叶云峰)
寄怀北京陆润良先生(近现代·叶云峰)
企业风险管理(第2版现代管理系列教材)
2018数字宁波建设白皮书
MBA MPA MPAcc英语分册(第18版2020版共2册专硕联考机工版紫皮书分册系列教材)
气象学(第3版全国高等农林院校十三五规划教材)
越王山志(精)/闽都文化丛书
电子商务与物流配送(第2版职业教育电子商务专业十三五规划教材)
决胜高考物理压轴题/名师优学高考系列丛书
新时代基层党组织组织力提升
语文(3下RJ)/写字课课练
家用冰箱空调和汽车空调维修(制冷与空调技术专业教学资源库建设项目系列教材)
2017浙江省医院细菌耐药检测年鉴
济源统计年鉴(2018)(精)
星座学霸说(你是自己的太阳无须凭借谁的光)
新时代企业家精神(民营企业家如是谈)
基础和声普修教程(高等院校音乐通用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 13:50:55