食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
宫爆肉丁的做法步骤
-
1肉放一点酱油、白胡椒粉、一指尖安多夫、干淀粉抓匀腌10分钟。 -
2备料：炒花生，胡萝卜不好熟用水焯过了，尖椒和木耳也轻轻焯一下。 -
3锅里放油稍微多一些，先把肉放进去划散炒熟，再放姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱煸香炒匀。 -
4加入其它辅料，放少许酱油和糖，快速翻炒，最后倒入炒好的花生。 -
5色香味俱全，下饭。
小窍门
加少量安多夫，肉嫩一些，家常做法不用把肉过油，一样好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 家常菜----白菜烧豆干
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- 健康早餐----豇豆盒子
- 可乐鸡翅
- 营养美味的排骨海带汤
- 豆腐干烧肉
- 茴香炸小海鱼
- 家常菜----茄子烧苦瓜
- 清炒萝卜苗
- 青椒炒素鸡
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- 肉丝虫草花炒韭苔
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- 海鲜肉酱烩豆腐
- 溜肥肠
- spine-tingling
- spinifex
- spinnaker
- spinner
- spinner dolphin
- spinneret
- spinney
- spinning
- spinning jenny
- spinning top
- spinning wheel
- spin off
- spin-off
- spin out
- spinster
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