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诗文 【宁波】油豆腐烧水笋
释义
【宁波】油豆腐烧水笋的做法

食材明细

主料
  • 水笋 240克
  • 油豆腐 100克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油豆腐烧水笋的做法步骤

  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:1
    1
    食材:水笋(已清洗)、油豆腐、干辣椒
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的水笋放在案板上切开。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:4
    4
    接着,合入油豆腐翻炒一下。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:5
    5
    然后,搁入干辣椒,加适量的清水。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:9
    9
    调味煮开。
  • 【宁波】油豆腐烧水笋的做法步骤:10
    10
    最后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 2:10:33