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诗文	【宁波】油豆腐烧水笋
释义	食材明细 主料 水笋 240克 油豆腐 100克 辅料 干辣椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油豆腐烧水笋的做法步骤 1 食材：水笋（已清洗）、油豆腐、干辣椒 2 将已清洗好的水笋放在案板上切开。 3 烧锅倒油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。 4 接着，合入油豆腐翻炒一下。 5 然后，搁入干辣椒，加适量的清水。 6 加适量的生抽。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 调味煮开。 10 最后，煮至汤汁差不多了，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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