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【宁波】油豆腐烧水笋
释义
食材明细
主料
水笋
240克
油豆腐
100克
辅料
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油豆腐烧水笋的做法步骤
1
食材:水笋(已清洗)、油豆腐、干辣椒
2
将已清洗好的水笋放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。
4
接着,合入油豆腐翻炒一下。
5
然后,搁入干辣椒,加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 17:42:41