网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黑芝麻薄脆
释义
黑芝麻薄脆的做法
“香香脆脆的一款小饼干,而且制作也特别简单哦!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 20克
  • 玉米淀粉 5克
  • 蛋清 41克
  • 糖粉 5克
  • 色拉油 15克
辅料
  • 黑芝麻 18克
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻薄脆的做法步骤

  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:1
    1
    蛋清放入盆中(正好是一个鸡蛋的蛋清,40克-45克都可以)。
  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:2
    2
    筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:3
    3
    加入黑芝麻(我用的是熟的)搅拌均匀。
  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:4
    4
    加入色拉油搅拌均匀。
  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:5
    5
    用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上,用勺背摊平,糊不要太多,尽量越薄越好。
  • 黑芝麻薄脆的做法步骤:6
    6
    烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。

小窍门

1、注意调好的面糊不要太浓稠。
2、根据面糊厚薄调整烘烤时间
3、烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。

使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/18 17:55:55