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诗文	奶油小泡芙
释义	食材明细 主料 低粉 35g 黄油 25g 水 55g 鸡蛋 1个 辅料 淡奶油 100g 白糖 8g 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 奶油小泡芙的做法步骤 1 黄油和水放入锅中煮开。 2 筛入低粉。 3 快速烫熟关火。 4 放置微凉加入蛋液。 5 搅拌均匀如图形状，成倒三角不低落。 6 装入裱花袋。 7 挤在烤盘上。 8 烤箱提前预热180°烤25分钟。 9 淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋，泡芙出炉放凉挤入淡奶油即可。 10 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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