食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦小炒肉的做法步骤
-
1把胡萝卜洗净去皮，卷心菜切小块。 -
2香菇、西兰花洗净，过热水淖一下。 -
3胡萝卜切片。 -
4锅里放油，葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。 -
5放入肉片翻炒。 -
6添加料酒、酱油翻炒，放入胡萝卜。 -
7放入香菇翻炒。 -
8放入西兰花翻炒。 -
9放入卷心菜、盐、白糖翻炒。 -
10出锅前放入味精调味即可。 -
11盛入盘中，即可享用。
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