食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家庭版豆腐脑的做法步骤
-
1内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。 -
2榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。 -
3锅内倒入油，加热后放入肉末炒香。 -
4加入鸡蛋炒散。 -
5浓汤宝加入开水冲匀后倒入锅内。 -
6放入榨菜、黄花菜、木耳，盐，生抽、胡椒粉调味。 -
7用水淀粉勾芡制成卤即可。 -
8将内酯豆腐盛入碗中，浇入卤即可。
所属分类：
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北京菜
夏季食谱
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- 红油腐竹
- 粤式清蒸鱼
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