食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉（我家买的整只烧鸡，最后只剩下鸡胸，哈哈??）。 -
2金针菇切去根部，切成两段。
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3黄瓜胡萝卜洗净备用。
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4金针菇放入开水锅里面焯烫三十秒盛出过凉。
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5黄瓜切成丝。
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6胡萝卜切成丝。
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7鸡胸肉手撕成条，和金针菇，黄瓜，胡萝卜一起放入小盆里，蒜末红辣椒也放进去。
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8锅内放少许油烧热然后趁热浇在红椒蒜末上，激出香味儿。
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9加少许盐，白糖，香油，味极鲜，香醋。
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10拌匀即可食用。
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11装盘。
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12成品图！
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13成品图！
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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