“冬将至，春可期。愿江山无恙，人间皆安！今来一款：红酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了红酒，真是别有一番滋味哦！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红酒醉排骨的做法步骤
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1排骨洗净锅中焯水，加入姜片，料酒和花椒。 -
2大料和葱姜备用。
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3排骨焯水后冲洗干净。
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4锅中入油烧热放糖炒至糖色。
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5放入排骨翻炒。
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6放入大料和葱姜炒香。
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7加入开水，酱油，老抽。
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8放入红酒提香。
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9中小火炖四十五分钟左右。
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10排骨熟后加盐调味。
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11大火收汁即可出锅。
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12撒入熟芝麻点缀。
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13家宴款待必备哦。
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14成品图。
小窍门
加入红酒去腥提香，口感很赞哦！祝您假期愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
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