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诗文 红烧回锅肉夹馍
释义
红烧回锅肉夹馍的做法
“家里的主食一般就是米饭馒头,烧了回锅肉,就想做个肉夹馍吧。”

食材明细

主料
  • 老潼关肉夹馍馍坯 4个
  • 红烧回锅肉 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 辣椒 1个
  • 葱白 小许
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧回锅肉夹馍的做法步骤

  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:1
    1
    取饼坯。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:2
    2
    打一个鸡蛋,搅散。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:3
    3
    蛋液刷在饼坯上。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:4
    4
    烤箱上下火180度,预热。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:5
    5
    预热好放入饼坯。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:6
    6
    上下火烤15分钟。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:7
    7
    烤好的饼。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:8
    8
    辣椒和葱白处理好,切丁。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:9
    9
    取烧肉。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:10
    10
    放烧肉一起。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:11
    11
    剁成肉末。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:12
    12
    把馍切开。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:13
    13
    放上辣椒肉末即可。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 红烧回锅肉夹馍的做法步骤:15
    15
    也可以少放一点肉末,直接放肉块。。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   面食   陕西菜  
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更新时间:2024/12/22 13:55:10