网站首页  词典首页

诗文	小炒鸡杂
释义	食材明细 主料 鸡杂 适量 辅料 蒜苗 适量 青红椒 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 香醋 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒鸡杂的做法步骤 1 食材:鸡杂、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、蒜苗。 2 鸡肠切段，鸡胗鸡心切片。 3 鸡胗鸡心冷水下锅，放入葱姜料酒。 4 焯水两分钟捞出。 5 鸡肠焯水二十秒捞出。 6 锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。 7 放入鸡杂。 8 放入生抽和少许的老抽翻炒均匀。 9 放少许的盐。 10 放入少许的白糖大火翻炒。 11 放入青红椒。 12 蒜苗梗翻炒几下。 13 再放入蒜苗叶翻炒几下。 14 锅边淋入少许的香醋翻炒均匀即可。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	布朗冻芝士蛋糕 芝士焗薯泥 夏日里的消暑饮品——木瓜奶昔 【艾菲儿の美食】田园披萨 家庭必备简易紫菜包饭 简单易做的韭菜饺子 双皮奶 肉丸子炖鱼糕 鸳鸯果汁 香喷喷的蛋挞 翡翠苦瓜 【洗手做羹汤】紫菜面疙瘩（小清新版） 金枪鱼寿司 蒜蓉豆夹炒开洋 家常小炒——彩椒圣瓜炒鸡丝 油条蒸肉饼 懒人厨房--电饭煲煲出诱人木耳红烧肉 微波炉菜谱--土豆茄子夹 豆腐干炒杂粮饭 蒜香皮蛋豆腐 芝麻盐葱花饼 【香芹木耳拌腐竹】 黄花菜干焖排骨 鹿背椰蓉吐司 东北乱炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。