“这道菜也是我在网上学的,做了两次,前两次的土豆是没有炸过的,今天特地炸了一下,看有没有什么不一样.”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切块用水煮一下捞出装盘备用,土豆切块用水泡一下,沥干水,锅内倒油烧热把土豆炸至金黄色出锅备用. -
2锅内放油烧热,下五花肉翻炒,,炒至出油,放八角翻炒几下,倒入炸好的土豆翻炒几下加盐和酱油. -
3倒入煮肉的汤,汤一定要没过土豆. -
4待汤汁收的差不多了,出锅装盘.