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诗文
丝瓜炒肉
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
瘦肉
3两
木耳
2朵
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净切片,控干水分。
2
葱姜切末,木耳撕开备用。
3
瘦肉洗净,加入适量生粉。
4
锅中放少量油,倒入葱姜爆香。
5
倒入瘦肉片翻炒。
6
加入少量生抽,翻炒至肉片变色。
7
加入丝瓜和木耳,继续翻炒。
8
待丝瓜炒软后,加入盐和鸡精调味,装盘。
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更新时间:2025/3/16 18:08:06