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诗文 丝瓜炒肉
释义
丝瓜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
  • 瘦肉 3两
  • 木耳 2朵
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒肉的做法步骤

  • 丝瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮洗净切片,控干水分。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    葱姜切末,木耳撕开备用。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉洗净,加入适量生粉。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中放少量油,倒入葱姜爆香。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入瘦肉片翻炒。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    加入少量生抽,翻炒至肉片变色。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    加入丝瓜和木耳,继续翻炒。
  • 丝瓜炒肉的做法步骤:8
    8
    待丝瓜炒软后,加入盐和鸡精调味,装盘。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:15:55