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诗文
加拿大象拔蚌 — 凤脂菊花象拔蚌
释义
“加拿大象拔蚌—菜肴”
食材明细
主料
加拿大象拔蚌
1只(约1250克)
辅料
煽鸡
1500克
香米
125克
咸菜
100克
花生
少许
菊花瓣
少许
清淡 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凤脂菊花象拔蚌的做法步骤
1
煽鸡、香米落锅,煲鸡粥水。
2
.加拿大象拔蚌切片,卷起放入碗中,分10碗。
3
鸡粥隔渣,留水,将粥水冲入碗中,焯熟加拿大象拔蚌卷。
4
撒上咸菜、花生粒、菊花瓣即可奉客。
小窍门
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更新时间:2025/3/14 18:37:45