“点心杂故明思意是温州土话“浇头"意思，可以炒粉干或煮面条上的料。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
点心杂的做法步骤
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1将虾干剪去须泡下开水备用。 -
2水发鱿鱼干切条备用。
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3将猪心切条备用。
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4热锅下冷油下姜丝煸炒出香味放猪心，鱿鱼干炒下调料入味。
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5炒下放金针菇干黑木耳，虾干倒开水闷煮下。
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6美味点心杂完成。
小窍门
炒猪心时必须先8成熟左右放调料入味。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜