食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
酱牛踺子的做法步骤
-
1所有材料合影. -
2将老汤倒入锅中，加入适量清水。 -
3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。 -
4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。 -
5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
所属分类：
凉菜
儿童
朋友聚餐
北京菜
冬季食谱
午餐
- 奥尔良烤鸡翅
- 干煸杏鲍菇
- 黑椒番茄肉酱意面
- 苏式豆沙月饼
- 盖浇肉末蒸嫩豆腐
- 冬瓜夹培根
- 酸甜藕片
- 健身蛋白汤
- 葱香肉松芝士排包
- 厚蛋蝴蝶卷
- 自制转化糖浆
- 快手木耳
- 红烧全鱼
- 治失眠的夜交滕乌鸡汤
- 简单自制酸奶
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 黑椒牛肉炒洋葱
- 番茄牛肉汤
- 丝瓜炒肉片
- 制作简单美味的西红柿鸡蛋
- 金玉满堂
- 盘鳝
- 青椒土豆丝
- 炭烤羊肉串
- 葱姜蟹
- 新年在一月用英语怎么说
- 新年快乐事业有成用英语怎么说
- 新年新岁
- 新年活动用英语怎么说
- 新年的祝福语用英语怎么说
- 新年笑话用英语怎么说
- 新年贺词用英语怎么说
- 新开业商店名称用英语怎么说
- 新形象用英语怎么说
- 新愁什么什么的成语
- 新愁旧恨
- 新愁旧憾
- 新拐角用英语怎么说
- 新故什么什么的成语
- 新故代谢
- 送田三端公还鄂州（唐·武元衡）
- 送田中丞使西戎（唐·无可）
- 送田仓曹归觐（唐·钱起）
- 送田仓曹汴州觐省（唐·韩翃）
- 送田仲茂宰入四川（明·桂德称）
- 送田使君牧蔡州（唐·马戴）
- 送田使君赴蔡州（唐·姚合）
- 送田使君都统离夔赴合州（宋·阳枋）
- 送田元长接伴高丽告奏使（金末元初·王寂）
- 送田光（唐·郑谷）
- 送田兵部归闽一首（明·黄省曾）
- 送田卓入华山（唐·贾岛）
- 送田叔（明·黎民表）
- 送田四弟将军将夔州柏中丞命起居江陵节度阳（唐·杜甫）
- 送田处士（宋·欧阳修）
- 中国民族节日风俗故事画库(平装双语）:满族 年息花魂与五月节
- AM2*绘本花园：我讨厌书（平）（NEW）
- 周梅森反腐小说经典系列(人民的名义等共8册)
- 中国改革开放全景录·江苏卷
- 江苏历代文化名人传·陆龟蒙
- 你知道孩子的26种感觉吗/你不知道的育儿之秘系列
- 头脚不分的里奥/小小学生的烦恼
- 人是什么呀(动物们的人类观察笔记)(精)
- 寻迹探史(大明建文帝遗踪线路考察)
- タラ与ト引导的日语事实条件句研究(日文版)/语言学博士文库
- 蒙古国南北草原样带植物群落野外调查报告
- 从告知到说服(中国广告设计百年档案)(精)
- 新世纪文学的河南映像
- 药性分类主治/中国古医籍整理丛书
- 大型地下洞室开挖微震监测与围岩稳定性评价