食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
酱牛踺子的做法步骤
-
1所有材料合影. -
2将老汤倒入锅中，加入适量清水。 -
3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。 -
4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。 -
5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
所属分类：
凉菜
儿童
朋友聚餐
北京菜
冬季食谱
午餐
- 红枣鸡蛋羹
- 家常干猪皮炒肉
- 虫草花水鸭汤
- 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条
- 【茄子】蚝油茄子
- 红萝卜炒干小河虾
- 奶香枣窝头
- 酸奶
- 白菜热狗炒河粉
- 榨菜炒毛豆
- 蘑菇肉酱面
- 韭苔炒腊肉
- 黄桃果酱
- 布朗尼蛋糕
- 树莓果酱
- 胡萝卜炒粉丝
- 美味食光 | 脏脏毛巾卷？带你开启甜品新次元！
- 油烹活虾
- 香辣牛肉面
- 蛋炒西红柿黄瓜
- 卤猪耳
- 黑芝麻糊
- 火龙果酸奶昔
- 排骨虾仁冬瓜汤
- 糖醋荷包蛋
- 楚歌之计
- 楚歌什么什么的成语
- 楚歌四合
- 楚歌四起
- 楚歌四面
- 楚毒什么什么的成语
- 楚毒备至
- 楚氛什么什么的成语
- 楚氛甚恶
- 楚水什么什么的成语
- 楚水吴山
- 楚水巴山
- 楚水燕山
- 楚炬什么什么的成语
- 楚炬秦灰
- 游佛峪感怀林汲师（清·尹廷兰）
- 游佛峪龙洞偕石励斋张采南孝廉（清·王以敏）
- 游佛手岩至竹林寺（明·袁宏道）
- 游使君诸子歌（宋·唐庚）
- 游侠儿（唐·李山甫）
- 游侠曲（宋·王观）
- 游侠曲（清·程怀璟）
- 游侠篇赠汪公干（明·区大相）
- 游侠篇（南北朝·王褒）
- 游侠篇（唐·陈子良）
- 游侠篇（明·徐祯卿）
- 游侠篇（明·王世贞）
- 游侠篇（清·钱奕）
- 游侠篇（魏晋·张华）
- 游侠篇，赠林君拱西（清·洪繻）
- C语言程序设计实验教程
- 大型地下水封洞库修建技术
- 高速铁路联调联试管理与技术
- TD-SCDMA移动通信系统及仿真实验(高等学校电子信息类专业十二五规划实践教材)
- 英国见闻与禅悟
- 酒店营销理论与案例(十二五普通高等教育规划教材)
- 铁路运输安全工程(普通高等教育铁道部规划教材)
- 匪夷所思的生理故事/趣味学习课堂
- 国际贸易实务--项目教程(十二五高职高专规划教材)/精品系列
- 寻找生命中真正的快乐(视频版真爱宝典)
- 寻找工作中真正的快乐(真爱职场)
- 爱的智慧书
- 兰州铁路局局情教育读本
- CRTSⅡ型双块式无砟轨道轨枕预制与铺设技术/高速铁路无砟轨道施工技术丛书
- 岔区板式与枕式无砟轨道施工技术/高速铁路无砟轨道施工技术丛书