“非常适合早上没有时间的做一道小饼，简单快捷，不用上手，只用筷子搅一搅，放置一边，然后去煮个粥，回头再摊几个小饼，小饼柔软香甜，也非常适合小朋友吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米面蜂窝小饼的做法步骤
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1将白面玉米面称重放入盆中，加入2克酵母，10克白糖，用筷子搅拌均匀。 -
2慢慢加入温水，用筷子搅拌，最后面糊能滴落的状态。
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3盖上保鲜膜，醒发至上面微微鼓起有小气孔，用勺子轻轻搅拌排排气。
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4锅预热，锅底抹少许油防粘，舀一勺面糊倒入，轻轻晃动一下锅，成为一个小圆饼。
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5开最小火，看到表面全部出现蜂窝时翻面。
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6来回翻面两次就熟了。
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7非常柔软好吃，小朋友吃也很适合。
小窍门
不吃糖的可以少加。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
早餐
饼