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诗文 招牌粉蒸排骨
释义
招牌粉蒸排骨的做法
“我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!”

食材明细

主料
  • 猪排骨 适量
  • 芋头 适量
  • 米粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

招牌粉蒸排骨的做法步骤

  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨沥干,放入盐、老抽、姜末
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,腌10分钟左右
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    芋头去皮,切块
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    米粉均匀搅拌在排骨上
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:7
    7
    芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:8
    8
    摆上之前裹好米粉的排骨
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:9
    9
    上蒸锅,蒸一小时左右
  • 招牌粉蒸排骨的做法步骤:10
    10
    新鲜出炉,荤素搭配,营养美味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 17:36:23