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诗文	清蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 适量 辅料 生姜 适量 葱段 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼清洗备用。 2 鱼盘中放入生姜葱段垫底。 3 放入鲈鱼，加入生抽料酒腌制一会，开火蒸6分钟左右即可。 4 把蒸鱼时的葱段生姜丟掉，重新加入葱花淋入热油即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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