正宗生姜焖草鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	生姜焖草鱼
释义	食材明细主料草鱼 400克生姜 100克西红柿 2个辅料玉米油适量盐少许生抽少许老抽一滴咸香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度生姜焖草鱼的做法步骤 1 草鱼洗干净，切成小块，用生抽，盐，料酒腌制一会，用油煎至两面偏黄，西红柿切块备用，生姜切片备用。 2 锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜片煸炒。 3 在倒入草鱼块煸炒。 4 倒入开水，中火焖20分钟。（开水焖出来的鱼，味道美味）。 5 加入西红柿中火焖5分钟，调入少许生抽，老抽，大火收汁出锅。 6 入盘，慢慢享用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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