网站首页  词典首页

诗文	炒鸡丝
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 适量 蛋清 适量 辅料 芹菜 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 辣椒 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炒鸡丝的做法步骤 1 准备一块鸡脯肉。 2 切丝。 3 配料切丝。 4 鸡丝加蛋清加料酒，淀粉腌十分钟。 5 锅内加油加鸡丝炸熟，捞出控油。 6 锅内余油加花椒，葱蒜姜炒香。 7 加辣酱。 8 加鸡丝，加配料翻炒。 9 加生抽，耗油，加入半碗水翻炒。 10 可以出锅了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青蛙波菜包 蟹味菇炒肉 薯仔焖鸡 大拉皮拌热萝卜 全麦肉松吐司 炒馒头块 蒜末苋菜 春笋炒大虾 红烧大马哈鱼段 酸辣一锅鲜 芦笋肉片 蒜薹炒鸡胸肉 开放式三明治 咖喱鸡盖饭 绿豆糕 酱香鸡 酥脆油条的做法 干锅小龙虾 尖椒炒千张 酸菜鱼#酸辣菜# 黑芝麻包 牛肉粒炒蒜薹 酸菜水饺 枸杞芽蛋花汤 清蒸鲈鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。