“满喜欢吃可乐鸡翅的，正好今天又买了马蹄就干脆一起煮了，沾了可乐的马蹄带点甜又很脆，吃起来很爽口。而鸡翅又香又甜又酥软,味道好极了，大家可以尝试一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
马蹄可乐鸡翅的做法步骤
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1材料：鸡翅，马蹄，黄瓜。 -
2调味料。 -
3鸡翅在加了姜的水焯水，然后在冷水洗干净，最后捞起来加入八角，姜片，酱油，盐和少许的花生油腌制。 -
4盖上保鲜膜，放在冰箱腌制1小时。 -
5平底锅放入花生油，把鸡翅煎到两面金黄，倒入可口可乐，淹没到鸡翅表面即可。 -
6大火沸腾后，转为小火焖煮40分钟可，最后加入马蹄煮10分钟即可，。关火后焖10分钟再开锅。 -
7黄瓜洗干净，去皮，切段，摆盘。 -
8马蹄洗干净，去皮，切块。 -
9鸡翅摆盘。 -
10加入马蹄即可。
小窍门
1鸡翅要焯水，并且要在冷水洗多几次，去掉血污。2煎鸡翅的时候把八角和姜片去掉，不用一起煎。3可以不加黄瓜和马蹄，随你们自己的喜欢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃