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诗文
芹菜木耳肉丝
释义
“口感:辣、脆、香;可以配饭吃、也可以下面当哨子,都很好吃!”
食材明细
主料
芹菜
200克
木耳
200克
肉丝
100克
辅料
小米椒
3个
薄皮青椒
3个
大蒜头
1瓣
原味 口味
未知 难度
芹菜木耳肉丝的做法步骤
1
食材全部切丝备用(大蒜切泥)、肉丝沥干后加入生抽、料酒、生粉腌制;第一步热油把肉丝炒半熟放碗里备用;
2
小米椒、蒜泥用油煸炒下;
3
第三部将沥干的芹菜、木耳丝倒入煸炒好的小米椒、蒜泥炒锅里翻炒大概1-2分钟,再倒入肉丝一同翻炒;快出锅时放入盐、鸡精;再翻炒1-2分钟起锅!
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更新时间:2024/12/22 18:34:38