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诗文 芹菜木耳肉丝
释义
芹菜木耳肉丝的做法
“口感:辣、脆、香;可以配饭吃、也可以下面当哨子,都很好吃!”

食材明细

主料
  • 芹菜 200克
  • 木耳 200克
  • 肉丝 100克
辅料
  • 小米椒 3个
  • 薄皮青椒 3个
  • 大蒜头 1瓣
  • 原味 口味
  • 未知 难度

芹菜木耳肉丝的做法步骤

  • 芹菜木耳肉丝的做法步骤:1
    1
    食材全部切丝备用(大蒜切泥)、肉丝沥干后加入生抽、料酒、生粉腌制;第一步热油把肉丝炒半熟放碗里备用;
  • 芹菜木耳肉丝的做法步骤:2
    2
    小米椒、蒜泥用油煸炒下;
  • 芹菜木耳肉丝的做法步骤:3
    3
    第三部将沥干的芹菜、木耳丝倒入煸炒好的小米椒、蒜泥炒锅里翻炒大概1-2分钟,再倒入肉丝一同翻炒;快出锅时放入盐、鸡精;再翻炒1-2分钟起锅!
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:34:38