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诗文 生菜鱼饺汤
释义
生菜鱼饺汤的做法
“这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你”

食材明细

主料
  • 生菜 2颗
  • 鱼饺 6个
辅料
  • 麻油 3滴
  • 适量
  • 半勺
  • 鸡精 半勺
  • 500ML(适合2-3个人)
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

生菜鱼饺汤的做法步骤

  • 生菜鱼饺汤的做法步骤:1
    1
    生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)
  • 生菜鱼饺汤的做法步骤:2
    2
    冷水放入鱼饺,放几滴麻油。
  • 生菜鱼饺汤的做法步骤:3
    3
    水沸腾之后放入生菜,放入盐、鸡精、糖
  • 生菜鱼饺汤的做法步骤:4
    4
    再煮4分钟就可以了(如果你想生菜软一点的话,就煮到6分钟)

小窍门

生菜要选择叶子青绿的,不要选择黄绿的,那是证明水份不够多,水份不够多的生菜吃起来会有点苦苦的味道。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   粤菜  
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更新时间:2025/4/17 9:16:33