网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 南京赤豆圆子
释义
南京赤豆圆子的做法
“每次去南京大排档都要点酒酿赤豆元宵,特别好吃,回来自己试了试,赤豆可以祛湿,对身体很好的”

食材明细

主料
  • 红豆 200克
  • 糯米粉 200克
辅料
  • 冰糖 2茶匙
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南京赤豆圆子的做法步骤

  • 南京赤豆圆子的做法步骤:1
    1
    红豆最好提前泡一碗
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:2
    2
    有料理机最好,没有也可以用高压锅或者普通煮锅煮红豆
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:3
    3
    加入冰糖,喜欢吃甜的可以多放,水要少
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:4
    4
    糯米粉200克,没有特别的重量,喜欢吃可以多放些
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:5
    5
    温水活成光滑的面团
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:6
    6
    用手撮成条状
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:7
    7
    切成丁儿或者圆球儿,我多做了些放入冰箱,下次可以直接煮
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:8
    8
    料理机的豆沙做好了,找个煮锅加入水把豆沙放入(不喜欢豆沙的可以不用料理机,直接煮豆子)开锅后加入圆子
  • 南京赤豆圆子的做法步骤:9
    9
    如果觉得不够甜,可以在放些冰糖

小窍门

赤豆可以放入高压锅提前煮好
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 1:52:38