“春天如约而至，万物复苏，除了视觉的享受之外，春季鲜嫩的食材也是味蕾的盛宴，田坎上、池塘里、山间中，美食的原材料应有尽有。折耳根、野蒜、清明草、葛根、春笋在春季随处可见，这些食材前段时间已经都弄过不少，昨天又去池塘里捡了不少田螺，在其他季节，很难吃到鲜嫩味美的田螺。”

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• 红烧蹄膀
• 黑木耳油面筋冬瓜汤
• 苦瓜甜椒煎鸡蛋
• 莲藕玉米炖鸡翅根
• 马齿苋干烧五花肉
• 紫菜鸡蛋汤
• 百合杂粮粥
• 豆皮拌海带丝
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