“用料：
鲜白菜1斤，盐，猪油，生抽。
方法：
1、将白菜用清水冲冼干净，冼数遍。
2、将冼好的白菜切段，
3、锅里放猪油烧热，下入白菜翻炒，
4、调入精盐，
5、待白菜熟时关火调入和生抽即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒毛白菜的做法步骤
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1将白菜用清水冲冼干净，冼数遍。 -
2将冼好的白菜切段， -
3锅里放猪油烧热，下入白菜翻炒， -
4调入精盐， -
5待白菜熟时关火调入和生抽即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜