食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
生汆牛肉丸子的做法步骤
-
1牛肉加生姜，葱剁成末（越细越好） -
2剁末后，加盐，十三香，鸡精，味精，生抽，老抽，油，生粉，再加一点点清水向一个方向搅上劲 -
3这样就行啦 -
4豆腐，红辣椒，香芹，木耳，蒜苗都切好备用 -
5锅里面烧水，放入牛肉丸子（我用手捏的，所以大小不一样） -
6锅开后，会有很多浮沫，用勺子慢慢撇掉 -
7浮沫撇完后，放入豆腐和香芹，加盐，十三香，白胡椒粉，（这时候用的调料少，因为肉丸子里面有调料） -
8再放手擀粉，木耳，红辣椒块，油炸辣椒 -
9最后加鸡精，味精，蒜苗出锅 -
10因为孩儿他爸回来的晚，所以是晚上做的，拍的有点暗 -
11最后撒点香菜就行啦??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 10寸酸奶蛋糕
- 红油黄瓜
- 红烧肉
- 青笋肉片
- 排骨芸豆炖土豆
- 80后烙饼
- 什锦年糕
- 剁椒鱼头
- 偏爱苦瓜的味道——玉米苦瓜绿豆脊骨汤
- 清炒生菜
- 杏仁酥
- 韭菜豆芽爆鳝丝
- 双味土豆
- 小炒肉
- 爱心卡通小饼干——祝小朋友们儿童节快乐！
- 梅菜笋干蒸鸭
- 粉蒸排骨
- 红烧排骨
- 自制菜煎饼方子
- 三种口味减肥食品磨牙棒/阿拉棒
- 十分钟自制虾皮
- 家常肥牛金针菇
- 私房牛肉水饺
- 瓶中花水晶果冻
- 家常麻酱拌菠菜
- 举手加额
- 举手可采
- 举手回答用英语怎么说
- 举手扣额
- 举手投足
- 举手摇足
- 举手最高的那个用英语怎么说
- 举手相庆
- 举措不定
- 举措不当
- 举措什么什么的成语
- 举措失当
- 举措必当
- 举措有适
- 举无什么什么的成语
- 长髭和尚赞（宋·释慧远）
- 长鲸行（明·张煌言）
- 閒中作（元·曹之谦）
- 閒中偶述（明·吴与弼）
- 閒中偶题芦雁遂成十绝（明·倪岳）
- 閒中写怀（明·张天赋）
- 閒中口号（明·张天赋）
- 閒中吟（宋·释文珦）
- 閒中好·五阕（近现代·王亚南）
- 閒中好·越秀山山响楼题壁（清末近现代初·潘飞声）
- 閒中好•闺夏（清·董以宁）
- 閒中好 劳山四时歌 春（近现代·黄公渚）
- 閒中好（清·王策）
- 閒中寓意（明·胡居仁）
- 閒中忆曾舜卿知丞（宋·张侃）
- 我在等风也在等你
- 人到情多情转薄--纳兰词传/知秋书系
- 为何是他--怀疑主义时代的信仰
- 小动物演义(3居安思危)/中国成语章回新小说
- 章太炎全集(附录)(精)
- 中国科举制度通史(辽金元卷)
- 中国客家姓氏祠堂楹联(上下)(精)
- 十大美玉/天下收藏
- 翡翠/天下收藏
- 一次远行(精)
- 中国科举制度通史(明代卷)
- 小动物演义(4各有千秋)/中国成语章回新小说
- 小动物演义(2形影不离)/中国成语章回新小说
- 中国科举制度通史(隋唐五代卷上下)
- 披头士--歌曲背后的故事(1962-1970)