“我用面条机压的面，压出来时看着挺好，但是放到锅里蒸上就全断了，还是没有卖的湿面好”
食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角蒸面的做法步骤
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1面条机压出的面条 -
2豆角洗净掰成小段 -
3洋葱、姜、蒜 -
4猪瘦肉切片加盐、老抽、料酒、花椒粉拌匀 -
5热油适量 -
6姜蒜煸香 -
7放入腌好的猪肉片煸炒 -
8加入洋葱煸炒 -
9加入豆角段煸炒 -
10加入西红柿煸炒 -
11加入适量盐煸炒后加入水 -
12放入压好的面条。如果是干挂面应该水加多些。 -
13小火焖上10分钟关火，将面条和豆角搅拌均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条